|
Penne Met Tomaat En Mascarponesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: *200 gr penne *2 zakjes minibolletjes mozzarella *2 teentjes knoflook *2 eetlepels olijfolie *1 pot pastasaus tomaat en mascarpone *1 zak gemengde ijsbergsla *2 eetlepels sladressing balsamico *Peper *Zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Penne beetgaar koken volgens de gebruiksaanwijzing. Mozzarella laten uitlekken. Knoflook pellen en snipperen. In braadpan olie verhitten en courgette met knoflook 4 minuten zachtjes bakken. Pastasaus erdoor roeren en door en door warm laten worden. Penne en mozzarella door saus roeren en 1 minuut doorwarmen. Sla mengen met dressing. Penne op smaak brengen met zout en peper en serveren met salade.
|
|
|